Nyáron a természet bőségesen ellát minket vitaminokkal, gyógynövényekkel, zamatos gyümölcsökkel. Ilyenkor nemcsak élvezhetjük ezeket frissen, hanem gondolhatunk az őszi-téli időszakra is. A megfázásos, köhögős napok elkerülésére az egyik legjobb megoldás egy jól bevált házi immunerősítő kanalas orvosság, amit most könnyedén elkészíthetsz.
Ez a szirup tele van természetes antioxidánsokkal, vitaminokkal és gyulladáscsökkentő összetevőkkel. A fekete bodza híres vírusellenes és immunstimuláló hatásáról, nem véletlenül alkalmazzák évszázadok óta a népi gyógyászatban. A szeder rengeteg C-vitamint, rostot és flavonoidot tartalmaz, amelyek támogatják a szervezet védekezőképességét.
A gyömbér és a kurkuma együttesen erős gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és fertőtlenítő hatású kombináció. A fahéj melegítő, vérkeringést fokozó tulajdonságú, míg a szegfűszeg baktériumölő és természetes fájdalomcsillapító. A citromban található C-vitamin pedig segíti a vas felszívódását és támogatja az immunsejtek működését.
A méz nemcsak finom, hanem természetes antibiotikumként működik, bevonja a torkot, csillapítja a köhögést, és tartósítószerként is segíti a szirup eltarthatóságát. Ezt az orvosságot szinte mindenki elkészítheti otthon, hiszen az összetevők nagy része megtalálható a kertben, a konyhában vagy a piacokon.
A legjobb, hogy nincs benne mesterséges adalék, csak tiszta, természetes alapanyagok – így bátran adhatjuk gyerekeknek is, megfelelő mennyiségben. Ez a kis „kanalas csoda” már napi 1 teáskanálnyi mennyiségben is sokat segít az egészség megőrzésében. És ami a legfontosabb: már most érdemes elkészíteni, hogy később csak elő kelljen venni.
Házi immunerősítő kanalas orvosság recept
Hozzávalók:
1 csésze friss fekete bodza
1 csésze friss vagy fagyasztott szeder
1 evőkanál friss, reszelt gyömbér
1 rúd fahéj
4–5 szem szegfűszeg
1 teáskanál kurkuma (por vagy friss reszelve)
Fél citrom leve
2–3 evőkanál természetes méz
Elkészítés:
Alaposan mosd meg a fekete bodzát és a szedret, majd tedd egy közepes méretű lábasba.
Add hozzá a reszelt gyömbért, fahéjrudat, szegfűszeget és a kurkumát.
Önts rá annyi vizet, hogy éppen ellepje (kb. 2–2,5 dl).
Közepes lángon kezdd el főzni a keveréket, időnként megkeverve.
Amikor felforr, vedd lejjebb a lángot, és főzd 25–30 percig, amíg a gyümölcsök szétfőnek, és sűrű levet engednek.
Ha túl sűrű, adj hozzá még kevés vizet, de ne hígítsd túl.
Amikor elkészült, hagyd langyosra hűlni, majd szűrd át sűrű szitán vagy gézlapon.
Préseld ki a gyümölcsök levét alaposan, hogy minden hatóanyag belekerüljön a szirupba.
A szűrt, langyos (de nem forró!) keverékhez add hozzá a citrom levét és a mézet.
Alaposan keverd össze, majd öntsd tiszta, steril üvegbe.
Zárd le jól, és hűtőben tárold.
A szirup állaga sűrű, enyhén fűszeres, édes-savanykás – igazi természetes elixír!
Ha szeretnéd, ízesítheted még egy kis vaníliával vagy narancshéjjal.
A készítmény kb. 2-3 hétig eltartható hűtőszekrényben.
Fogyasztás előtt mindig jól rázd fel!
Használat, tárolás:
Ezt az immunerősítő szirupot legjobb reggel éhgyomorra bevenni, egy teáskanálnyit naponta. Megfázásos időszakban akár naponta kétszer is fogyasztható. Gyerekeknek 6 éves kortól, fél teáskanálnyit adjunk, de minden esetben konzultáljunk orvossal.
Tartsd mindig jól zárható üvegben, lehetőleg hűtőszekrényben. Hűtve 2–3 hétig biztosan eláll, de ha extra mézet adsz hozzá, a méz természetes tartósítóként tovább növelheti az eltarthatóságot. Ha fagyasztott gyümölcsből készíted, akkor is kiváló – csak jól olvaszd ki előtte.
Ez a szirup nemcsak megelőzésre jó, hanem enyhítheti a megfázás tüneteit, segítheti a gyógyulást. Torokfájásra különösen ajánlott – csillapítja az irritációt, enyhíti a gyulladást. Emellett jótékonyan hat az emésztésre is, főleg a gyömbér és a fahéj miatt.
Ha nagyobb adagot készítenél, tedd kis üvegekbe, címkézd fel, és akár ajándéknak is tökéletes lehet. Keverheted teába vagy langyos vízbe is – így finom, egészséges ital válik belőle. A kurkuma sárga színe és a bodza mély színe igazi antioxidáns-bomba, amely belülről véd.
Érdemes olyan bodzát használni, amit nem az út mellől szedtél – mindig megbízható forrásból származzon. A citrom és a méz segítenek az ízharmónia elérésében, ugyanakkor támogatják az immunrendszert is.
A szegfűszeg természetes tartósítószerként is működik, és antibakteriális hatású. Felnőtteknek kúraszerűen is alkalmazható: 2 hét szedés, 1 hét szünet. A kész szirupot fagyasztani is lehet jégkockatartóban, így akár egész télre előre felkészülhetsz.
A házi immunerősítő kanalas orvosság egy igazi aranyat érő csoda, amit könnyű elkészíteni, és még könnyebb megszeretni. Az összetevők nemcsak ízletesek, hanem erőteljesen támogatják a szervezet természetes védekezőképességét.
Egy kanál ebből a szirupból naponta már elegendő lehet ahhoz, hogy felkészítsd a tested az őszi-téli megpróbáltatásokra. Fontos, hogy mindig természetes, vegyszermentes alapanyagokat használj, így biztosítod a készítmény hatékonyságát.
Ez a recept a természet ajándéka – vitaminokkal, antioxidánsokkal és illóolajokkal teli. A nyári időszak tökéletes alkalom arra, hogy előre gondolkodj, és már most elkészítsd a télre szánt adagokat. Én minden évben elkészítem, így készülve az őszre. Le szoktam fagyasztani, így tovább eláll és bármikor elővehetem.
Csak leöntöm meleg vízzel és már fogyaszthatom is. 👌
Nemcsak hatásos, de finom is – gyerekek is szívesen fogyasztják. Legyen ez a szirup a házi patikád alappillére!