Giardiniera-olasz savanyúság Ha szereted a különleges savanyúságokat, akkor a giardiniera (ejtsd: dzsárdinjéra) a te ízlésednek is kedvezni fog! Ez egy hagyományos olasz savanyított zöldségkeverék, amelyet kétféle módon készítenek: ecetes lében vagy olajban eltéve. Attól függően,… GIARDINIERA – OLASZ SAVANYÚSÁG
A nyár számomra mindig a befőzés időszaka. Főleg augusztusban, amikor a kert és a piac is tele van friss zöldségekkel, gyümölcsökkel. Imádok mindenből készíteni valamit: legyen az fűszersó, lekvár, savanyúság, szörp, vagy éppen egy jó… TÖKÉLETES PIZZASZÓSZ
Friss, édes sárgarépa, illatos kapor, koriandermag, szemes bors és enyhén édeskés ecetes lé – ebből születik a legfinomabb tartósítószermentes savanyúság, amit valaha kóstoltál! Ez az egyszerű befőzési recept nemcsak színt visz a kamrapolcra, hanem minden… ECETES SÁRGARÉPA
A görögdinnye a nyár egyik legfrissítőbb kedvence – a húsából sokan édes recepteket készítenek,mint például koktélt, smoothiet, fagyit vagy süteményeket, de salátákba téve is isteni finom De tudtad, hogy valójában a görögdinnye nem gyümölcs, hanem… DINNYEHÉJ SAVANYÚSÁG
A galagonya egy különleges, méltatlanul háttérbe szorult vadgyümölcs, amely nemcsak finom, de rendkívül jótékony hatású is. A kínai orvoslásban a galagonyabogyót ajánlják a leggyakrabban magas vérnyomás kezelésére. Az emésztésre is jó hatással van, mivel a… GALAGONYA LEKVÁR KÉSZÍTÉSE HÁZILAG
Imádom az áfonyát! Szinte minden héten adok belőle a gyerekeimnek, mert rengeteg vitamint és antioxidánst tartalmaz, ráadásul finom is. Ha szezonja van, mindig bevásárolok belőle nagyobb mennyiséget, hiszen nemcsak frissen finom, hanem lekvárként is fantasztikus.… CUKORMENTES ÁFONYA LEKVÁR LEVENDULÁVAL
Ha szereted az izgalmas, mégis természetes ízvilágokat, akkor ez a levendulás-vaníliás körtelekvár neked való! A körte önmagában is lágy, selymes gyümölcs, de ha finoman megbolondítjuk levendulával és vaníliával, akkor egy kifinomult, elegáns lekvár születik belőle,… FŰSZERES KÖRTELEKVÁR
A nyári nap érlelte, zamatos szőlő igazi ajándék a kertből. Ha szeretsz eltenni finomságokat télire, akkor ezt az egyszerű, 3 hozzávalós szőlőzselét imádni fogod. Tartósítószermentes, természetes, és fantasztikusan finom. Egy kis üveg házi zselé minden… 3 HOZZÁVALÓS SZŐLŐZSELÉ RECEPT
A fokhagymaszár lekvár igazi különlegesség, mely hazánkban még kevéssé ismert, pedig fantasztikus ízélményt kínál. Elsősorban Észak-Amerikában és Kanadában népszerű, különösen a kreatív házi befőzés hívei körében. A fokhagymaszár, vagyis a fokhagyma virágszára, tavasszal és nyár… FOKHAGYMASZÁR LEKVÁR
Fügelekvár házilag tartósítószer nélkül – Természetes, finom, és tele van egészséggel! A füge hazai termesztésű, mediterrán eredetű gyümölcs, amely egyre népszerűbb a magyar kertes házakban is. Magyarországon augusztus közepétől szeptember végéig érik, de változattól és… FÜGELEKVÁR HÁZILAG