Mascarponés Sütinyalóka Baileys-sel
Hozzávalók:
- 200 g piskóta
- 150 g mascarpone
- 50 ml Baileys (gyerekeknek helyettesíthető narancslével)
- 200 g étcsokoládé
- 1 evőkanál vaj
- dekorcukor vagy dió a díszítéshez
- pálcikák a nyalókákhoz
Elkészítés:
- A piskótát villával vagy kézzel morzsoljuk apró darabokra egy tálban.
- A mascarponét keverjük össze a Baileys likőrrel (vagy narancslével), majd adjuk hozzá a piskótamorzsához. Dolgozzuk össze alaposan, amíg homogén, gyúrható masszát kapunk.
- Formázzunk belőle kisebb golyókat, majd tegyük őket hűtőbe legalább 30 percre, hogy megdermedjenek.
- Olvasszuk fel az étcsokoládét vízgőz fölött vagy mikróban, majd keverjünk hozzá egy evőkanál vajat, hogy szép fényes legyen.
- A pálcikák végét mártsuk a csokoládéba, majd szúrjuk bele a sütigolyókba – így biztosabban rögzülnek.
- Ezután mártsuk a golyókat az olvasztott csokoládéba, és forgassuk meg, hogy mindenhol bevonja.
- Szórjuk meg dekorcukorral, dióval vagy más díszítéssel, majd állítsuk őket száradásig egy hungarocell lapba vagy egy pohárba.
- Hagyjuk teljesen megszilárdulni, majd tálalhatjuk is!
Tippek a tökéletes sütinyalókához:
- Ha a massza túl lágy, tegyük egy kicsit a hűtőbe, hogy könnyebben formázható legyen.
- A csokoládébevonathoz használhatunk fehér csokoládét is, így szép kontrasztos sütinyalókákat készíthetünk.
- Az ízesítést tovább variálhatjuk például egy kevés fahéj vagy vanília hozzáadásával.
Ez a mascarponés sütinyalóka Baileyssel igazi különlegesség, amely garantáltan elkápráztatja a vendégeidet. Próbáld ki, és élvezd az ellenállhatatlanul krémes és csokoládés ízeket!
További Sütinyalóka receptekért kattints a linkre:
https://anyatippek.com/5-szuper-cake-pop-recept-gyors-es-finom-falatnyi-desszert/