5 SZUPER DIÉTÁS RECEPT, AMIT IMÁDNI FOGSZ!

5 szuper diétás recept, amit imádni fogsz!

Az egészséges életmód nem kell, hogy unalmas legyen! Ha fogyni szeretnél vagy egyszerűen csak könnyebb ételeket szeretnél enni, ezek a diétás receptek neked szólnak. Könnyen elkészíthetőek, finomak, és tele vannak tápanyaggal.

1. LOW CARB WRAP

Ez a low carb wrap nemcsak gyorsan elkészíthető, de nagyon jól variálható is. A teljes kiőrlésű tortilla, a darált csirkemell, friss zöldségek és egy könnyű szósz együtt tökéletes, laktató, de mégis diétás fogást alkotnak.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 2 teljes kiőrlésű tortilla lap

• 200 g darált csirkemell

• 1 kisebb vöröshagyma, apróra vágva

• 4-5 mini uborka, vékonyra szeletelve

• reszelt light sajt (kb. 50 g)

• salátalevelek (római vagy jégsaláta)

• diétás szósz: 2 evőkanál görög joghurt + 1 tk mustár + só, bors, fokhagymapor

Elkészítés:

1. A csirkemellet pirítsd meg egy tapadásmentes serpenyőben, kevés olívaolajjal és az apróra vágott hagymával. Sózd, borsozd ízlés szerint.

2. A diétás szósz hozzávalóit keverd össze egy kis tálban.

3. A tortilla lapokat melegítsd meg száraz serpenyőben, hogy könnyebben hajlíthatók legyenek.

4. Rétegezd a salátát, a húsos-hagymás keveréket, a mini uborkát, egy kevés sajtot, majd csorgasd rá a szószt.

5. Tekerd fel szorosan, és már eheted is!

Tipp: Alufóliába csomagolva elviheted munkába vagy kirándulásra is.

2. TORTILLA PIZZA

A hagyományos pizzáról nehéz lemondani – de nem is kell! Ez a tortilla pizza recept szupergyors, könnyű és alacsony kalóriatartalmú.

Hozzávalók (1 adaghoz):

• 1 teljes kiőrlésű tortilla

• 2 evőkanál paradicsomszósz (cukormentes)

• 50 g light reszelt mozzarella

• pár szelet csirkemell sonka vagy grillezett zöldség

• Oregano, bazsalikom, fokhagymapor ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.

2. A tortilla lapot helyezd sütőpapírra, kend meg a paradicsomszósszal.

3. Szórd meg a sajttal és a feltétekkel, majd fűszerezd.

4. Süsd 10–12 percig, amíg ropogós nem lesz a széle és megolvad a sajt.

Tipp: Készíthetsz belőle vegetáriánus verziót cukkini-, padlizsán- és paprika szeletekkel is!

3. BUDDHA BOWL –  SZÍNES, TÁPLÁLÓ, DIÉTÁS TÁL

A Buddha bowl a szivárvány minden színét tartalmazza, tele van rostokkal, fehérjével és vitaminokkal. Ideális ebéd vagy vacsora.

Hozzávalók (1 adaghoz):

• ½ bögre főtt barna rizs vagy quinoa

• ½ avokádó, szeletelve

• 1 főtt tojás vagy tofu

• 1 marék párolt brokkoli

• reszelt répa

• vékony uborkaszeletek

• pár darab koktélparadicsom

• diétás tahini öntet: 1 evőkanál tahini + citromlé + víz + fokhagymapor

Elkészítés:

1. A rizst vagy quinoát főzd meg előre, majd hagyd kihűlni.

2. Készítsd elő a zöldségeket: párold a brokkolit, szeleteld a friss hozzávalókat.

3. Állítsd össze a tálat: minden összetevőt külön kupacban helyezz el.

4. A tetejére locsold rá a tahinis öntetet.

Tipp: Ha szereted a ropogósságot, szórj rá néhány napraforgómagot vagy szezámmagot.

4. CUKKINI LASAGNE

A cukkini lasagne tökéletes alternatíva a klasszikus olasz fogásra – kevesebb szénhidrát, de ugyanannyi íz!

Hozzávalók (2-3 adaghoz):

• 2 nagyobb cukkini, hosszában vékonyra szeletelve

• 300 g darált pulyka vagy csirkehús

• 1 kisebb fej hagyma

• 2 gerezd fokhagyma

• 1 bögre cukormentes paradicsomszósz

• 100 g light mozzarella

• Oregano, bazsalikom, só, bors

Elkészítés:

1. A cukkinit hosszában szeleteld le vékonyan (pl. uborkagyalun), sózd be, és hagyd állni 10 percig, majd itasd fel a nedvességet.

2. A darált húst pirítsd meg hagymával, fokhagymával, add hozzá a paradicsomszószt, fűszerezd.

3. Rétegezd egy kisebb sütőtálba: egy réteg cukkini, egy réteg húsos ragu, egy kevés sajt, majd ismételd.

4. Süsd 180 °C-on kb. 25-30 percig.

Tipp: A tetejére reszelt parmezán is mehet extra ízért (mértékkel).

5. KUSZKUSZ SALÁTA

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 1 bögre teljes kiőrlésű kuszkusz

• 1,5 bögre forró víz

• 1 paradicsom, apró kockákra vágva

• ½ kígyóuborka

• 1 marék friss petrezselyem

• 1 evőkanál olívaolaj

• fél citrom leve

• Só, bors

Elkészítés:

1. A kuszkuszt forrázd le a forró vízzel, fedd le, és hagyd állni 10 percig, majd keverd át villával.

2. Add hozzá a felaprított zöldségeket, az olívaolajat, citromlevet, sót, borsot.

3. Jól keverd össze, és tálalhatod is – akár langyosan, akár hidegen.

Tipp: Tehetsz bele fetasajtot vagy csicseriborsót is, ha fehérjével szeretnéd dúsítani.

Ezekkel az egyszerű diétás receptekkel nem kell lemondanod a finom falatokról. A low carb wrap, a tortilla pizza, a Buddha bowl, a cukkinis lasagne és a kuszkusz saláta mind bizonyítják, hogy a diétás étkezés lehet változatos, ízletes és laktató.