Sokan keresnek egyszerű, finom, és kalóriaszegény recepteket, amelyekkel segítenek egészségesen tartani a súlyukat. Ha te is azon vagy, hogy fenntartsd a formádat, de nem szeretnél lemondani a finom ételekről, akkor a következő 7 nap, 7 recept tökéletes választás lehet számodra! Minden recept 500 kalóriás, könnyen elkészíthető, és segíthet elérni a kívánt eredményeket. Olvass tovább, és fedezd fel a legjobb könnyű 500 kalóriás recepteket!
1. Zöldséges quinoa saláta csirkemellel
Ez a friss, zöldségekkel teli quinoa saláta a tökéletes választás, ha egy tápanyagdús ételt keresel, ami segít a fogyásban. A quinoa gazdag fehérjében és rostokban, míg a csirkemell alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás. A salátát friss uborkával, paradicsommal és avokádóval egészíthetjük ki. Öntetként olívaolaj, citromlé és egy kis só, bors tökéletes választás.
Hozzávalók:
- 100 g quinoa
- 150 g csirkemell
- ½ avokádó
- 1 paradicsom
- ½ uborka
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- Só, bors
Elkészítés: A csirkemellet grillezd meg, majd vágd szeletekre. A quinoát főzd meg, majd keverd össze a friss zöldségekkel és az öntettel. Tálald a csirkemellel.
2. Sütőben sült lazac párolt brokkolival
A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek nemcsak az egészségedre vannak jótékony hatással, hanem segítenek a fogyásban is. Mindegy, hogy sülve, főve, pácolva vagy füstölve, bárhogy fogyasztható. Kiváló diéta idején, finom és könnyed ebéd vagy vacsora készülhet belőle.
Hozzávalók:
- 150 g lazacfilé
- 1 adag brokkoli
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só, bors
- 1 szelet citrom
Elkészítés: A lazacot ízesítsd sóval, borssal, és locsold meg olívaolajjal. Tedd a sütőbe 180°C-ra, és süsd 15-20 percig. Közben párold meg a brokkolit. Tálald a lazaccal, és egy szelet citrommal.
3. Töltött édesburgonya
Az édesburgonya remek szénhidrátforrás, és az egyik legjobb étel, amit fogyókúra alatt fogyaszthatsz. Töltsd meg grillezett csirkével, zöldségekkel és egy kis fűszeres joghurttal.
Hozzávalók:
- 1 édesburgonya
- 100 g csirkemell
- 1 marék friss bébispenót
- 1 evőkanál natúr joghurt
- Só, bors
Elkészítés:
Süsd meg az édesburgonyát 180°C-on 40 percig. Ha kész, akkor kapard ki a belsejét. Közben grillezd meg a csirkemellet, majd vágd fel kisebb darabokra. Az édesburgonyát tedd tányérra, töltsd meg a csirkével, spenóttal és egy kanál joghurttal. Meglocsolhatod egy kis citromlével is.
4. Bögrés túrófánk – 500 kalória
Na ne mindig a sós kajákról essen szó, hiszen azért egy kis nasi is férjen bele a diétába ugye? Ráadásul ha még diétásan is van elkészítve, akkor bűntudat nélkül fogyaszthatjuk. Ez az édes finomság a diétás étrendbe is beilleszthető, ha megfelelő hozzávalókkal készíted el. A túró és zabpehely keverékéből egy könnyű, mégis laktató édességet készíthetsz.
Hozzávalók:
- 100 g túró
- 50 g zabpehely
- 1 tojás
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés: A túrót, zabpelyhet, tojást, mézet és fahéjat keverd össze, majd formázz belőle kis fánkokat. Süsd őket egy serpenyőben, amíg szép aranybarna nem lesz.
5. Diétás tonhalfasírt
A tonhal rendkívül alacsony kalóriatartalmú, de tele van fehérjével, így tökéletes alapanyag a diétás ételekhez. A tonhalfasírtok gyorsak, egyszerűek, és nagyon finomak!
Hozzávalók:
- 1 doboz tonhal (olaj nélkül, kb. 160 g)
- 1 tojás
- 2 evőkanál zabpehely
- 1 kis fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- Só, bors
- 1 evőkanál petrezselyem
- 1 evőkanál olívaolaj (a sütéshez)
Elkészítés:
- A tonhalat szűrd le és törd össze egy tálban.
- Adj hozzá egy tojást, zabpelyhet, finomra vágott hagymát, fokhagymát, petrezselymet, sót és borsot.
- Jól keverd össze, majd formálj belőle kisebb gombócokat vagy fasírtokat.
- Egy serpenyőben hevíts egy evőkanál olívaolajat, és süsd meg a fasírtokat mindkét oldalukon, amíg szépen megpirulnak.
- Tálald friss salátával vagy párolt zöldségekkel.
6. Sült csirkemell karfiolpürével
Ez a könnyű, mégis laktató étel tökéletes választás egy egészséges ebédhez vagy vacsorához. A karfiolpüré remek alternatívája a hagyományos krumplipürének, és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz. Èn imádom a csirkemellet, gyakran készítek belőle ételt. A karfiolpüré pedig nagy kedvencem. Èn még botmixerrel össze szoktam pürésíteni és annyira lágy, selymes lesz a végeredmény, hogy meg tudnám enni minden nap.
Hozzávalók:
- 150 g csirkemell
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só, bors, fokhagyma por
- 1 nagy fej karfiol
- 1 evőkanál natúr joghurt
- 1 teáskanál vaj (opcionális)
Elkészítés:
- A csirkemellet ízesítsd sóval, borssal, és fokhagyma porral. Egy serpenyőben hevíts egy evőkanál olívaolajat, és süsd meg a csirkemellet mindkét oldalon, amíg átsül.
- A karfiolt szedd rózsáira és főzd puhára, kb. 10-15 percig.
- Miután megfőtt, törd össze krumplinyomóval, majd add hozzá a joghurtot és a vajat. Ízesítsd sóval, borssal és végül botmixerrel pürésítsd jó krémesre. Èn szoktam még bele tenni egy kis fokhagyma granulátumot és szerecsendiót is, de ez elhagyható, bár szerintem még jobban feldobja az ízét.
- Tálald a sült csirkemellett a karfiolpürével.
7. Sütőtökös gombás rizottó
Ez a rizottó igazán tápanyagdús és alacsony kalóriatartalmú étel, amit bármelyik étkezéshez elkészíthetsz. A sütőtök és a gomba gazdag rostokban, vitaminokban, és igazán finom ízt ad a rizottónak.
Hozzávalók:
- 100 g rizs
- 150 g sütőtök (felkockázva)
- 100 g gomba (felaprítva)
- 1 kis fej hagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 dl zöldségalaplé
- 50 g reszelt parmezán
- Só, bors, rozmaring
Elkészítés:
- A sütőtököt 180°C-on süsd meg kb. 20-25 percig, amíg megpuhul. Közben egy serpenyőben hevíts egy evőkanál olívaolajat, és párold meg a felaprított hagymát és gombát.
- Add hozzá a rizst, majd keverd át. Lassan, folyamatos keverés mellett, öntsd hozzá a zöldségalaplevet, és főzd a rizst alacsony hőmérsékleten, amíg az összes folyadék el nem párolog.
- A sült sütőtököt pürésítsd, majd keverd hozzá a rizshez. Sóval, borssal és rozmaringgal ízesítsd.
- Tálald a rizottót reszelt parmezánnal a tetején.
Ezek a könnyű, 500 kalóriás receptek nemcsak ínycsiklandóak, hanem segítenek a fogyásban és az egészséges táplálkozás fenntartásában is. Kísérletezz velük, és találd meg a kedvencedet!