- 1 marék friss zsályalevél
- 6 szál friss kakukkfű
- 1 db citrom leve
- 5 db szegfűszeg
- 1 db fahéjrúd
- méz annyi, hogy ellepje
- 1 db beföttes üveg
Zsályás-kakukkfüves méz megfázásra
Elkészítés:
-
A zsályaleveleket alaposan mosd meg, majd vágd apróra.
-
Ugyanezt tedd a kakukkfűvel is – szedd le a leveleket a száráról, és azokat is aprítsd durvára.
-
Tedd a gyógynövényeket a tiszta, száraz befőttesüvegbe.
-
Facsard rá egy citrom levét.
-
Add hozzá a szegfűszeget és a fahéjrudat.
-
Öntsd fel az üveget annyi termelői mézzel, hogy jól ellepje az összetevőket.
-
Zárd le az üveget, és alaposan rázd össze.
-
Tedd a konyhapultra vagy egy meleg, fénytől védett helyre.
-
Naponta egyszer rázd fel, hogy a gyógynövények és a fűszerek jól átjárják a mézet.
-
4 hétig hagyd érni, majd szűrd le (ha szeretnéd), és tedd jól zárható, tiszta üvegbe.
Tipp: Ha intenzívebb ízt szeretnél, akár 6 hétig is állni hagyhatod.