Energiagolyók nőknek – hormonbarát nasik a ciklus minden szakaszára
Szeretem, amikor egy recept nemcsak finom, hanem valóban támogatja a női testet és lelket is. Az utóbbi időben egyre tudatosabban figyelek arra, mit eszem, különösen a menstruációs ciklus alatt. Ilyenkor a testem érzékenyebb, jobban igényli a melegítő, tápláló, földelő ételeket.
Így született meg ez a recept: energiagolyók nőknek – egy csipet bölcsesség, egy marék szeretet, és egy nagy adag természetes energia.
Miért különlegesek ezek a női energiagolyók?
Ez a kis harapnivaló nem tartalmaz hozzáadott cukrot, csak természetes édesítőként datolyapürét, és minden egyes falat támogatja a hormonrendszert, vitalitást ad, segíti a koncentrációt és a regenerációt – különösen a menstruáció körüli időszakban.
Fő összetevője a fekete szezámmag, amit már az előző női receptemben is bemutattam – igazi ázsiai kincs, amit nemcsak íze, de rendkívüli egészségügyi hatásai miatt is érdemes beépítenünk a mindennapjainkba.
Itt találjátok a receptet: https://anyatippek.com/mehegeszsegugyi-es-ciklustamogato-keverek/
Hozzávalók (kb. 12-14 energiagolyóhoz):
-
1/2 csésze fekete szezámmag
-
1 csésze datolyapüré (kb. 1 csomag (200g) magozott datolya)
-
1/2 csésze zabpehely
-
2 evőkanál vegyes diófélék (kesudió, mandula, dió, mogyoró)
-
1 evőkanál chia mag
-
1/2 teáskanál őrölt fahéj
-
késhegynyi őrölt gyömbérpor
-
kókuszreszelék a hempergetéshez
Elkészítés:
Száraz serpenyőben, közepes lángon pirítsd meg a fekete szezámmagot, amíg pattogni kezd, és finom, diós illatot áraszt. Ez kihozza az ízét és segíti az emészthetőséget is.
Tipp: Ne hagyd magára – pillanatok alatt megéghet!
Ezután hagyd kicsit hűlni.
A magozott datolyát öntsd le annyi forró vízzel, hogy épp ellepje, majd hagyd állni 15-20 percet. Ezután botmixerrel vagy aprítóval pürésítsd – sűrű, kenhető masszát kell kapnod.
Ez lesz az alap, ami minden összetevőt összehoz.
A keverék összeállítása:
Egy nagyobb tálban keverd össze:
-
a darált szezámmagot
-
a zabpelyhet
-
a dióféléket (apróra vágva)
-
a chia magot
-
fahéjat
-
gyömbérport
Add hozzá a datolyapürét, és jól dolgozd össze, amíg ragacsos, formálható masszát kapsz. Ha túl lágy, egy kis extra zabpehellyel korrigálhatod.
Formálj belőle diónyi méretű golyókat, és hempergesd meg kókuszreszelékben.
Tipp: Ha szeretnéd, pirított szezámmagban, kakaóporban, vagy akár darált dióban is megforgathatod őket.
Tedd a kész energiagolyókat zárható dobozban hűtőbe legalább 1-2 órára – úgy a legfinomabb, ha az ízek összeérnek és az állaga kissé megszilárdul.
Miért jó a menstruáció alatt?
A menstruáció során a női szervezet több tápanyagot veszít, különösen vasat, magnéziumot és energiát. A hormonális ingadozások is befolyásolják az étvágyat, vércukorszintet, kedélyállapotot.
Ez az energiagolyó:
-
Stabilizálja a vércukorszintet a datolyának és rostoknak köszönhetően
-
Táplálja a vért (fekete szezámmag + vasban gazdag diófélék)
-
Magnéziumot és omega-3 zsírsavakat tartalmaz, ami segít enyhíteni a görcsöket
-
Lelassít, földel, mivel melegítő és tápláló jellegű
-
Édes élvezet, bűntudat nélkül
Extra előnyök – nem csak menstruáció alatt
-
Egészséges snack a nap bármely szakában
-
Sport vagy edzés előtt/után gyors energiaforrás
-
Tanulás vagy koncentrációhoz – a természetes cukrok és omega-zsírsavak támogatják az agyműködést
-
Stresszhelyzetekben – egy falat otthonosság és női öngondoskodás
Tárolás:
-
Hűtőszekrényben légmentesen záródó dobozban kb. 7-10 napig eltartható.
-
Fagyasztható is! Ha nagyobb adagot készítesz, fagyaszd le kis adagokban, és tedd át a hűtőbe fogyasztás előtt 2-3 órával.
Tippek ajándékba vagy utazáshoz
-
Ha szeretnél természetes, házi készítésű ajándékot adni barátnőidnek, nővérednek vagy anyukádnak, ezek az energiagolyók szuper választás!
-
Csinos kis dobozban, méhviaszos papírral bélelve, szalaggal átkötve valódi szeretetcsomag.
-
Utazáshoz is ideális – nem olvad el, nem kenődik, és gyorsan energiát ad.
Nekem ezek az energiagolyók nemcsak egy finom harapnivalót jelentenek. Minden egyes falat egy kis emlékeztető: figyeljek magamra. Tartsak szünetet. Lélegezzek mélyet. Legyek gyengéd magammal – főleg azokban a napokban, amikor amúgy is kicsit nehezebb.
Egy golyó reggel – és nem felejtem el, hogy az önszeretet nem luxus, hanem alap.