ZSÁLYA TINKTÚRA KÉSZÍTÉSE

Zsálya tinktúra – az én titkos gyógynövényes kincsem

Imádom a zsályát. Egyszerűen nem tudom megunni: egész nyáron zöldell a kertünkben, és mindig elvarázsol az illata. Nálunk a zsálya igazi családi kedvenc – használom a konyhában húsokhoz, szószokhoz, de legalább ennyire fontos helye van a házi gyógynövényes polcomon is. Készítettem már belőle zsályás-kakukkfüves torokcukorkát, házi szirupot és persze a tinktúrát is kipróbáltam.

Ha érdekel a zsályás-kakukkfüves torokcukorka receptje, itt tudod elolvasni: https://anyatippek.com/receptek-kakukkfubol/

A házi zsályaszirupot torokgyulladásra pedig itt: https://anyatippek.com/zsalyas-kakukkfuves-szirup-torokgyulladasra/

HOGYAN HASZNÁLJUK MI OTTHON A ZSÁLYÁT?

Nálunk a zsálya tényleg mindennapos vendég az asztalon és a házi patikában is.
Én leginkább a tinktúrát és a teát használom – a tinktúrát azért szeretem, mert gyors és koncentrált, a tea pedig mindig jól esik, ha egy kicsit meghűltem vagy egyszerűen csak pihentető, meleg italra vágyom. Igaz, a tinktúra végleges elkészülése nem egyik napról a másikra zajlik – néhány hét türelem kell hozzá – de az eredmény hosszú ideig használható, és tényleg kincs a házipatikában.

A gyerekeknél természetesen nem használok alkoholtartalmú tinktúrát, nekik inkább a zsályatea, a házi szirup és a zsályás-kakukkfüves torokcukorka vált be. Ezek nemcsak hatásosak, hanem finomak is, így sokkal könnyebben elfogadják, mint bármilyen gyógyszert.

Ezért is szeretem a zsályát: minden korosztálynak találok belőle megfelelő formát, és mindig kéznél van, ha szükség van rá.

Zsálya tinktúra készítése

A recept tényleg nem bonyolult, és szerintem ez benne a legjobb. Nincs másra szükség, csak friss zsályára, tiszta üvegre és alkoholra (én általában vodkát használok, kb. 50%-os alkoholfokkal).

Hozzávalók:

tetszőleges mennyiségű friss zsálya levelek

50%-os alkohol (vodka, pálinka, gabonapárlat) – annyi, hogy ellepje a növényt

egy jól záródó, tiszta üveg

Elkészítés:

1. A zsályát óvatosan megmosom, majd alaposan megszárítom. Fontos, hogy ne maradjon rajta víz, mert az könnyen rontja az eltarthatóságot.
2. Apróra vágom a leveleket, és beleteszem az üvegbe.
3. Felöntöm alkohollal, épp annyival, hogy ellepje.
4. Rácsavarom a tetejét, és kiteszem a konyhapultra vagy egy világosabb helyre (de ne közvetlen napfényre).
5. 3-4 hétig hagyom állni, közben néha összerázom.
6. Amikor letelt az idő, leszűröm, és egy sötét üvegbe töltöm át.

És kész is van a zsálya tinktúra – hosszú hónapokig, sőt akár évekig is eláll, ha sötét, hűvös helyen tároljuk.

A ZSÁLYA 10 CSODÁLATOS HATÁSA

A zsálya az egyik legsokoldalúbb gyógynövény, amit ismerek. Nem véletlenül mondták régen: „Aki zsályát termeszt a kertben, annak nincs szüksége orvosra.”

A zsálya tinktúra számomra igazi természetes csodaszer, és nem véletlenül! Összegyűjtöttem a 10 legfontosabb hatását, amit én is tapasztaltam, illetve a népi gyógyászat és a modern fitoterápia is megerősít:

1. Torokfájás és köhögés enyhítése – fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt ideális toroköblögető, gargalizáló szer. Teája is hatásos a torok öblögetésére.
2. Légúti panaszoknál segít – asztma, hörghurut, nátha idején nyákoldóként is bevált.
3. Természetes izzadáscsökkentő – különösen hatásos túlzott verejtékezés, klimaxos izzadás esetén.
4. Női egészség támogatója – segíthet a menstruációs görcsök enyhítésében, és a változókor tüneteinek mérséklésében. A nőknél csökkentheti a hőhullámokat és az éjszakai izzadást.
5. Emésztést javító – csökkenti a puffadást, serkenti az emésztőnedvek termelődését, segít a nehéz ételek feldolgozásában. A zsályakivonatban található rozmarinsav gyulladáscsökkentő lehet a gyomor számára, segíthet gyomorgörcsöknél, csökkentheti a hasmenést és a gyomorhurutot is. Ezért érdemes minél gyakrabban az ételeinkbe belecsempészni: salátába, teába, tésztaételekhez, sült zöldségekhez.
6. Szájüreg ápolására kiváló – ínygyulladás, afta, szájfekély esetén öblögetőként nagyon hatékony.
7. Cukorbetegség kezelése – A zsálya olyan kivonatokat és vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek a cukorbetegség kezelésére felírt gyógyszerek hatását mutatják.
8. Antioxidáns bomba – lassítja az öregedési folyamatokat, védi a sejteket a szabad gyököktől.
9. Memória és koncentráció támogatása – már az ókori görögök is „a bölcsek füvének” nevezték, mert serkentette a szellemi frissességet.
10. Sebek és bőrirritációk kezelésére – külsőleg alkalmazva elősegíti a gyógyulást és fertőtlenít.

KIKNEK AJÁNLOM?

A zsálya tinktúra azoknak való, akik szeretik a természetes gyógymódokat, és szívesen használnak gyógynövényeket a mindennapokban.

• Ha gyakran kap el a torokfájás vagy megfázás,
• ha szeretnél valamit a klimax kellemetlen tüneteire,
• ha fontos számodra az emésztésed egyensúlya,
  akkor mindenképp érdemes kipróbálnod.

Fontos megjegyzés: terhesség, szoptatás idején, illetve epilepszia esetén a zsálya belső használata nem ajánlott, ezért mindig tájékozódj előtte!

HOGYAN HASZNÁLOM?

A tinktúrák koncentrált kivonatok, így mindig csak néhány cseppre van szükség belőlük.

• Belsőleg: 10–15 csepp egy pohár vízben, naponta 1–2 alkalommal.
• Külsőleg: toroköblítéshez, szájvízként vagy borogatáshoz.

TÁROLÁS ÉS ELTARTHATÓSÁG:

A legjobb, ha a tinktúrát sötét üvegben tartod, hűvös, fénytől védett helyen. Így akár 3–5 évig is megőrzi a hatóanyagait. A saját tapasztalatom az, hogy a régebbi tinktúrák sem veszítenek sokat az erejükből – inkább mintha még jobban összeérne az íz és az illat.

EXTRA TIPPEK:

Ha van a kertedben kakukkfű vagy rozmaring, készíthetsz belőle kombinált tinktúrát is – igazi immunerősítő bomba lesz belőle!

Mindig figyelj rá, hogy jó minőségű alkoholt használj, és az üveg is teljesen tiszta legyen.

Ne ijedj meg, ha az első hetekben kicsit változik a színe – ez teljesen természetes.

A leszűrés után érdemes a tinktúrát kis üvegcsékbe adagolni, így mindig kéznél lesz, ha szükséged van rá.

MIT KÉSZÍTHETSZ MÉG ZSÁLYÁBÓL?

A zsálya sokkal több, mint egy fűszer a konyhában. Ha szereted a természetes megoldásokat, érdemes kísérletezni vele, mert rengeteg formában felhasználható:

• Zsályaolaj bőrre – fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő, segíthet pattanások, kisebb sebek vagy ekcéma esetén.
• Gyógytea – klasszikus módja a fogyasztásnak, torokfájásra, köhögésre, emésztési panaszokra kiváló.
• Fűszerolaj – olívaolajba áztatva különleges ízt ad salátáknak, húsoknak, és közben megőrzi a növény értékes hatóanyagait.
• Kenőcs – zsályás balzsamot készíthetsz shea vajjal vagy kókuszolajjal, ami nyugtatja a bőrt.
• Fürdő – szárított zsályalevelet forrázz le, és add a fürdővizedhez; csökkenti az izomfájdalmat és nyugtató hatású.
• Szárított fűszer – konyhai alapdarab, szinte minden húsételt feldob, különösen a mediterrán jellegű fogásokat.

A zsálya valóban az a növény, amit minden formában érdemes kipróbálni – és nálam minden évben bővül a repertoár, hogy mit készítek belőle.

MIÉRT SZERETEM A ZSÁLYA TINKTÚRÁT??

Mert egyszerű, természetes és hatékony!

A zsálya tinktúra nemcsak egy recept a sok közül, hanem egy olyan kincs, amit mindig jó érzés elővenni a polcról. Próbáld ki te is, és tapasztald meg, milyen sokoldalúan használható ez a fantasztikus gyógynövény!